东北这些让人百吃不腻的美味零食,南方人却

东北有很多的美食，东北的美食有属于自己的特色，很多南方人来到东北之后，对于很多美食都会有种吃不习惯的感觉，除了那些能拿得出台面的美食之外，东北还有很多端不上台面的美食，很多外地人都觉得比较坑，但是东北人和北方人还是很喜欢吃。东北这些让人百吃不腻的美味零食，南方人却表示：根本吃不下去！

农村孩子永远忘不了的第一大美事，大米锅巴，杠杠香！小时候家里都会吃土灶煮的米饭，每次怕米不熟都会烧一把火，吃完饭就有香香的锅巴，很脆很香。

“粘耗子”也叫“苏叶饽饽”，是一种满族的风味面食。将粘高粱米或糯米以水浸泡后磨成粘米面，将小豆煮熟捣成泥做成豆馅，包进粘米面擀成的圆饼中用苏子叶裹好，蒸熟就成了“粘耗子”。不仅味道香甜而且还带有苏子叶的清香。很多东北人都喜欢的小吃用大黄米或糯米包入红豆馅蒸制而成，色泽金黄、口感香甜软糯。以前每到过年时家家户户都忙着打糜子、淘黄米、压面子，准备蒸黏豆包。

杨拉罐，是一种昆虫的茧蛹，杨拉罐外壳坚硬并呈椭圆形，外壳上有明显的棕白相间的条纹，这条纹大都呈经线装，而罐内孕育着未来的幼虫。这种昆虫的成虫在百度百科被称之为褐边绿刺蛾，别名是青刺蛾、褐缘绿刺蛾、四点刺蛾、曲纹绿刺蛾。民间也有叫黄刺蛾的。其幼虫俗称“杨拉子”或“杨拉蜇子”，百度百科称之为“洋辣子”。纯野生的杨拉罐未受污染的没有毒，其蛋白质丰富，与蚕蛹的营养价值相当，烹饪后有独特的香甜味，所以是东北最不可思议的重口味美食！这可是纯天然的！

这个大虫子肉卷，听着名字是不是既不敢下口吃了，其实也就是农家自制的白菜圈，里面是肉馅,很香的！大白菜，一直是北方冬天菜桌上不可或缺的食材之一。随着气温的下降，家家户户都会屯几颗白菜，积几颗酸菜，这些都是漫漫冬日桌上的好料！俗话说的好“冬日白菜美如笋”、“百菜不如白菜”，从这些俗语中不难看出大白菜具有较高的营养价值。

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