木头自然长出的木耳,能不能吃桑耳是在什么

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木头自然长出的木耳，能不能吃？桑耳是在什么木头上自然生长的？大家在农村的树上经常见到长出的木耳，但是大家一定不知道那种木耳是能吃的，那种是不能吃的，下面就请小编给大家普及一下吧桑耳是一个古词，这个词多出于古医书上，如槐耳(寄生于槐树上的木耳)，柳耳(寄生于柳树上的木耳)，柘耳(寄生于柘树上的木耳)，杨栌耳(寄生于杨栌上的木耳)，桑耳(寄生于桑树上的木耳)，以上这些木耳古代人在认识上有偏差的。现在科学上证实均无毒，而张仲景曰，木耳赤色和仰生者，都不能食。这是由于木耳生长地光线不足造成木耳赤色未转变成黑色，仰生的多是由木耳生长后寄木被外力所移动，方位改变，或生长过挤，部分木耳被挤成了耳杯向上了，这种木耳易在杯内积水，生长不良，或积虫害。只要没有虫害的，食用是无问题的。还有李时珍《本草纲目》中将，槐耳，柳耳，柘耳，杨栌耳明确无毒，而桑耳表述为有毒，还有枫木生者大毒，这都是古人认识不足。现在南方华东地区段木生产黑木耳大都以枫香树木。以上是毛木耳↑那么，桑耳按现在人解释就应该是真菌类担子菌纲木耳科木耳属植物其中包括黑木耳和毛木耳(柴木耳)。因为桑树在北方野生状态下多生的是黑木耳，而过长江流域往南的地区会可能同时生长着黑木耳和毛木耳。只能将桑耳扩充为包括黑木耳和毛木耳了。我是从学中医后进入食(药)用菌研究的，所能知古文献中认识上不足。以上是黑木耳↑黑木耳在自然野生状态下会寄生在什么活树腐朽部或腐朽树木上呢?大约是壳斗科的栓皮栎，麻栎，枹栎，檞栎，米槠。杨柳科的大青杨，山杨，垂柳，朝鲜柳，旱柳，粉技柳。桦木科的白桦，硕桦，黑桦。榆科的春榆，裂叶榆，榆。胡桃科的胡桃楸，豆科的洋槐，槭树科的绿叶飞蛾槭，东北槭，鸡爪槭，金缕梅科的枫香树，悬铃木科的三球悬铃木，漆树科的黄连木，椴树科的紫椴。还有柘树，桑树，构树，喜树，香樟等。其表现优良的硬质树较好，软质树生长周期短。毛木耳呢？多寄生于下列南方生长的活树腐朽部和腐朽树种较多，桑树，千年桐，三年桐，臭椿，喜树，称星木，拟赤杨，鹅掌树等树木上。毛木耳用于生长的是软质树较好，硬质树生长周期长。素材图片来源网络，文章系作者所以，转载请注明出处

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