乌桕基础知识讲解,带你了解不一样的中草药

乌桕原产长江流域及珠江流域。为中国特有的经济树种，已有多年的栽培历史。乌桕属于落叶乔木，高达15米，种子黑色，圆球形，外被白色蜡质假种皮。种子含油，制油漆，假种皮为制蜡烛和肥皂的原料，经济价值极高。乌桕是一种色叶树种，春秋季叶色红艳夺目，不下丹枫。故陆放翁诗中有“乌桕赤于枫”之句。

乌桕简介

乌桕原产长江流域及珠江流域。为中国特有的经济树种，已有多年的栽培历史。乌桕属于落叶乔木，高达15米，种子黑色，圆球形，外被白色蜡质假种皮。种子含油，制油漆，假种皮为制蜡烛和肥皂的原料，经济价值极高。乌桕是一种色叶树种，春秋季叶色红艳夺目，不下丹枫。故陆放翁诗中有“乌桕赤于枫”之句。我国七大秋季观赏红叶景区中，多数是由乌桕树种组成的林相，所谓“庐山秋色红叶，乌桕几占多数”；《长物志》：“秋晚叶红可爱，较枫树耐久，茂林中有一株两株，不减石径寒山也”。叶落后，满树白色种子覆盖树冠，宛如积雪，亦可观赏。

名称：乌(wū)桕(jiù)学名：Sapiumsebiferum(Linn.)Roxb.别名：桊子树、桕树、木蜡树、木油树、木梓树、虹树、蜡烛树科属：大戟科乌桕属类别：落叶乔木

形态特征

为中国特有的经济树种，已有多年的栽培历史。落叶乔木，高达15米，树冠圆球形。体内含乳汁。树皮暗灰色，纵裂浅。小枝纤细。单叶互生，纸质，菱状广卵形，先端尾状，基部广楔形，全缘，两面光滑均无毛，叶柄细长，顶端有2个腺点。6～7月开花，穗状花序顶生，花小，黄绿色。蒴果三棱状球形，10～11月成熟，熟时黑色，三裂，种皮脱落。种子黑色，外被白蜡，固定于中轴上，经冬不落。

乔木，高可达15米许，各部均无毛而具乳状汁液；树皮暗灰色，有纵裂纹；枝广展，具皮孔。叶互生，纸质，叶片菱形、菱状卵形或稀有菱状倒卵形，长3-8厘米，宽3-9厘米，顶端骤然紧缩具长短不等的尖头，基部阔楔形或钝，全缘；中脉两面微凸起，侧脉6-10对，纤细，斜上升，离缘2-5毫米弯拱网结，网状脉明显；叶柄纤细，长2.5-6厘米，顶端具2腺体；托叶顶端钝，长约1毫米。花单性，雌雄同株，聚集成顶生、长6-12厘米的总状花序，雌花通常生于花序轴最下部或罕有在雌花下部亦有少数雄花着生，雄花生于花序轴上部或有时整个花序全为雄花。雄花：花梗纤细，长1-3毫米，向上渐粗；苞片阔卵形，长和宽近相等约2毫米，顶端略尖，基部两侧各具一近肾形的腺体，每一苞片内具10-15朵花；小苞片3，不等大，边缘撕裂状；花萼杯状，3浅裂，裂片钝，具不规则的细齿；雄蕊2枚，罕有3枚，伸出于花萼之外，花丝分离，与球状花药近等长。雌花；花梗粗壮，长3-3.5毫米；苞片深3裂，裂片渐尖，基部两侧的腺体与雄花的相同，每一苞片内仅1朵雌花，间有1雌花和数雄花同聚生于苞腋内；花萼3深裂，裂片卵形至卵头披针形，顶端短尖至渐尖；子房卵球形，平滑，3室，花柱3，基部合生，柱头外卷。蒴果梨状球形，成熟时黑色，直径1-1.5厘米。具3种子，分果爿脱落后而中轴宿存；种子扁球形，黑色，长约8毫米，宽6-7毫米，外被白色、蜡质的假种皮。花期4-8月。

地理分布

乌桕在四川自然分布，北止于龙门山南坡，西北止于邛崃山东南段，西南止于锦屏山、白灵山东坡。地理位置为北纬32o30′以南，东经°40′以东，为全国乌桕分布的西北沿。

垂直分布范围，在东部盆地为海拔80－m，在川西南山地为海拔－m。

四川的集中分布区是在长江及其支流的河谷地带，其中以长江河谷巫山－万县段，乌江流域涪陵－酉阳段，金沙江河谷宜宾－雷波段，岷江流域的宜宾－仁寿段最为集中。这些地段中的巫山、酉阳、彭水、黔江、屏山、犍为、古蔺、荣县、仁寿、井研等10县，桕籽产量占全省总产量的57.2%，是全省乌桕的主要栽培地区。，乌江流域涪陵－酉阳段，金沙江河谷宜宾－雷波段，岷江流域的宜宾－仁寿段最为集中。乌桕的树干和红叶[1]这些地段中的巫山、酉阳、彭水、黔江、屏山、犍为、古蔺、荣县、仁寿、井研等10县，桕籽产量占全省总产量的57.2%，是全省乌桕的主要栽培地区。主要分布于中国黄河以南各省区，北达陕西、甘肃。日本、越南、印度也有；此外，欧洲、美洲和非洲亦有栽培。其中以中国浙江为最多。

生长习性

喜光，不耐阴。喜温暖环境，不甚耐寒。适生于深厚肥沃、含水丰富的土壤，对酸性、钙质土、盐碱土均能乌桕的叶和花序[1]适应。主根发达，抗风力强，耐水湿。寿命较长。年平均温度15℃以上，年降雨量mm以上地区都可生长。对土壤适应性较强，沿河两岸冲积土、平原水稻土，低山丘陵粘质红壤、山地红黄壤都能生长。以深厚湿润肥沃的冲积土生长最好。土壤水分条件好生长旺盛。能耐短期积水，亦耐旱，含盐量在0.3%以正气。

果实采收

乌桕的果实大多在10月下旬至11月下旬成熟。成熟的特征：果壳脱落，露出洁白的种子。果壳脱落即为采收期。采收时应将果穗连同结果枝上部一起剪下，仅留果枝基部一段作为明年的结果母枝，既可保证每个结果母枝来年能发出一定数量的结果枝，又不会使结果枝生长过旺或过弱，使每个结果枝都能正常结果。乌桕结果枝以中庸、组织充实的结果最好；生长太旺易生“夏枝”，结果不多且发育不良，而生长太弱则结果少，且易落果。采收时截枝强度应根据树龄、树势、树冠部位及结果枝不同粗度，掌握弱枝强剪、幼壮树弱剪、老树强剪、树冠外围强剪、下部及内部强剪的原则进行。如是不结果的成年树，对其枝条也应适当修剪，以促进结果。

历史文化

乌桕，以乌喜食而得名。宋代林和清诗：“巾子峰头乌桕树，微霜未落已先红。”俗名木梓树，五月开细黄白花。深秋，叶子由绿变紫、变红。叶落籽出，露出串串“珍珠”，这就是木籽。籽实初青，成熟时变黑，外壳自行炸裂剥落，露出葡萄大、白色籽实、罗田、英山的品种主要有“大铜锤”、“葡萄桕”和“鹰爪桕”三类。大铜锤和葡萄桕穗聚、子大，外表蜡质层厚，为嫁接良种。鹰爪桕穗散而壳层薄。罗田天堂、圣人堂的乌桕标木曾运往法国巴黎展览。

园林用途

乌桕树冠整齐，叶形秀丽，秋叶经霜时如火如荼，十分美观，有“乌桕赤于枫，园林二月中”之赞名。若与亭廊、花墙、山石等相配，也甚协调。冬日白色地乌桕子挂满枝头，经久不凋，也颇美观。可孤植、丛植于草坪和湖畔、池边，是主要的秋景树种。宜庭园、公园、绿地孤植、丛植或群植，亦于池畔、溪流旁、建筑周围作庭荫树。在园林绿化中可栽作护堤树、庭荫树及行道树。与各种常绿或秋景树种混植风景林点缀秋景，列植。冬日白色的乌桕籽挂满枝头，经久不凋，也颇美观，古人就有“偶看桕树梢头白，疑是江梅小着花”的诗句。

药品来源

本品为大戟科植物乌桕属植物乌桕Sapiumsebiferum（L.）Roxb.，以根皮、树皮、叶入药。根皮及树皮四季可采，切片晒干；叶多鲜用。

性味归经

苦，微温。入肺、脾、肾、大肠经。有小毒。该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为木材、乳汁、叶及果实均有毒。中毒报道较多，食人中毒，出现腹痛、腹泻、腹鸣、头昏、四肢及口唇麻木、耳鸣、心慌、面色苍白、四肢厥冷等症状。接触乳汁可引起刺激、糜烂。叶可作农药及杀虫用。

功能主治

杀虫，解毒，利尿，通便。用于血吸虫病，肝硬化腹水，大小便不利，毒蛇咬伤；外用治疔疮，鸡眼，乳腺炎，跌打损伤，湿疹，皮炎。根皮1～3钱；叶3～5钱；外用适量，鲜叶捣烂敷患处，或煎水洗。副作用为呕吐较剧，溃疡病患者忌服。

摘录

《全国中草药汇编》

特征及用途

落叶乔木，高可达7～8米，具乳液。7～8月开花，10～11月果熟。生于堤岸、溪边或山坡上，喜温暖向阳环境，耐潮湿，分布广泛。树皮黑灰色。有纵向裂纹。叶互生，菱形卵形，长宽各相等，背面粉绿色。叶柄顶端有两个腺体，花极小，穗状花序。果卵形，直径1厘米左右，裂开三瓣，种子黑色，外有蜡质。乌桕果、叶具有拨毒消肿、杀菌能力。

使用方法

将1公斤乌桕叶干粉（或鲜叶4公斤）用20公斤2％生石灰水浸泡，并煮沸10分钟，pH应在12以上，全池遍洒，使池水成6.25ppm浓度（乌桕叶的量），可防治烂鳃病、白头白嘴病。每50公斤或1万尾鱼种，用乌桕叶干粉半斤，混合在饵料中或制成药饵投喂，连喂3～6天，防治烂鳃病。

栽培历史

中国有关乌桕栽培利用的记载，最早见于多年前贾思勰著的《齐民要术》。四川种主产地县志，在18世纪末始有叙述。19世纪中页，省内栽培已较普遍。到20世纪30年代开始由渝、万等地远销国外。但因交通闭塞，产品销售困难，到年，全省仅有桕树万株，年产桕籽约1万t。年后经恢复和发展，至年全省全省年产桕籽2.2万t，创历史最高水平。此后产量有所下降，80年代又恢复到年产2.1万t水平。

采种

母树选择：为确保所采种子的质量，应选择树龄在20年以上，所在立地条件良好、生长旺盛、树干通直、无病虫害、结实量大、采光较好的优良母株作为采种母树。采种时间：采种时间通常在11月中旬，当70~80%果实完全裂开，露出种子时为最佳采种期。过早采收，果实未裂，种子发育尚未完全成熟；过迟采收，会因鸟类食用而采不到种子，所以时机一旦成熟，选择晴天立即采种。采种方法：一是种子自然脱落，组织人员地面拾；二是待充分成熟后用雨布等材料铺在树冠下的地面上，用高枝剪采摘或用竹竿人为敲打树枝，种子落地后集中收取。种子处理与储藏:种子采收后，进行筛选，去除杂质及劣质种子，将好种子摊于干燥的室内阴干。

播种

红叶似火的乌桕[1]一般用播种法，优良品种用嫁接法。也可用埋根法繁殖。乌桕移栽宜在萌芽前春暖时进行，如果苗木较大，最好带土球移栽。栽后2、3年内要注意抚育管理工作。虫害主要有樗蚕、刺蛾、大蓑蛾等幼虫吃树叶和嫩枝，要注意及时防治。培育一棵优秀的乌桕树，需要6~10年的时间，越是精品的苗木，越需要长期的培育，而精品也会有很高的回报。乌桕树苗在苗圃培育3至4年，一米高处直径达6厘米左右可出圃用于园林绿化，规格不可太小，否则难以产生较好的景观效果。乌桕的移栽宜在春季（4至5月）进行，萌芽前和萌芽后都可栽植，但在实践中萌芽时移栽的成活率相对于萌芽前、后移栽要低。移栽时须带土球，土球直径35至50厘米。因城市中土壤条件较差，栽植时要坚持大塘浅栽，挖1米×1米×1米的大塘，清除塘内建筑碴土等杂物，在塘底部施入腐熟的有机肥，回填入好土，再放入苗木，栽植深度掌握在表层覆土距苗木根际处5至10厘米。栽后上好支撑架，再浇一次透水，三天后再浇一次水，以后视天气情况和土壤墒情确定浇水次数一般10天左右浇一次水。乌桕喜水喜肥，生长期如遇干旱，就要及时浇水，否则生长不良。

管理

乌桕树形优美，叶色鲜艳[1]间苗：待苗高达5~8cm时，开始第一次间苗，按10~15cm间距留苗，去劣留优。当苗高达20cm左右时，结合除草进行第二次间苗，使苗的株行距约为20cmx30cm,每亩保留大苗壮苗株。适度密植有利于干形培养和高生长。追肥及锄草：第二次间苗结束后，即可对苗木追肥，4~7月间利用雨前或雨中追施4次尿素，分别为5kg/平方米、7.5kg/平方米、10kg/平方米、15kg/平方米。适时锄草，本着除草要“除小、除了”的原则，保持苗床无草、土疏松、沟沥水。修剪及病虫害防治：修剪主要是抹芽和摘除新梢。自主干开始出现分枝时起，就采取抹去开始抽梢的腋芽或摘除已抽出的侧枝新梢，一个生长周期需修剪2~3次，目的是抑制侧枝产生和生长，促进主干新梢的顶端生长优势，促进高生长。乌桕是乡土树种，病虫害较少，主要是早期的地老虎和后期的刺蛾类会造成一定危害，采用清早人工捕捉消灭地老虎；发生刺蛾类为害时，可用倍40%的乐果乳剂或倍80%敌敌畏乳油进行叶面喷洒，效果显著。

虫害防治

乌桕的花[1]危害乌桕的虫害有樗蚕、刺蛾、柳兰叶甲、大蓑蛾等。如有发生，可用20%除虫脲0倍液、0.5%蔬果净（楝素）乳油倍液、Bt乳剂50倍液或灭幼脲3号悬浮剂至倍液喷洒防治。发生大蓑蛾，可用人工摘除结合剪枝的方法防治。

主要价值

药用

药用来源：乌桕根皮、树皮、叶入药。根皮及树皮四季可采，切片晒干；叶多鲜用。功能主治：杀虫，解毒，利尿，通便。用于血吸虫病，肝硬化腹水，大小便不利，毒蛇咬伤；外用治疔疮，鸡眼，乳腺炎，跌打损伤，湿疹，皮炎。性味归经：苦，微温。入肺、脾、肾、大肠经。注意事项：有小毒。该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为木材、乳汁、叶及果实均有毒。中毒报道较多，食人中毒，出现腹痛、腹泻、腹鸣、头昏、四肢及口唇麻木、耳鸣、心慌、面色苍白、四肢厥冷等症状。接触乳汁可引起刺激、糜烂。叶可作农药及杀虫用。乌桕副作用为呕吐较剧，溃疡病患者忌服乌桕。用法用量：根皮1～3钱；叶3～5钱；外用适量，鲜叶捣烂敷患处，或煎水洗。渔业将1公斤乌桕叶干粉（或鲜叶4公斤）用20公斤2%生石灰水浸泡，并煮沸10分钟，pH应在12以上，全池遍洒，使池水成6.25ppm浓度（乌桕叶的量），可防治烂鳃病、白头白嘴病。每50公斤或1万尾鱼种，用乌桕叶干粉半斤，混合在饵料中或制成药饵投喂，连喂3～6天，防治烂鳃病。

工业

桕是我国南方重要的工业油料树种。种子外被之蜡质称为“桕蜡”，可提制“皮油”，供制高级香皂、蜡纸、蜡烛等；种仁榨取的油称“桕油”或“青油”，供油漆、油墨等用。此外木材白色，坚硬，不翘不裂，纹理细致，可作车辆、家具和雕刻等用材。叶为黑色染料，可染衣物。根皮治毒蛇咬伤。白色之蜡质层（假种皮）溶解后可制肥皂、蜡烛；种子油适于涂料，可涂油纸、油伞等。皮油：用途很广，是制造高级香皂、雪花膏、蜡纸、蜡烛、甘油、润滑油和棕榈酸的重要工业原料，又可以提取硬脂酸。梓油：用途也很广，适用于调制油漆涂料，涂饰机器，制造油墨，中医熬制膏药，作生发油、擦亮金属、作机轮防锈剂。桕仁饼：可做肥料，也可用来做洗衣服用的土碱。但是，桕籽饼不能做肥料，只能做燃料。乌桕叶子：合有单宁，可以做黑色染料。在晚稻成熟的时候，叶子就变得鲜红，非常美丽；因此，有的地方就把乌桕当作观赏树，栽培在房舍旁、村落边；有的作为行道树，栽在公路两旁或者公园里。乌桕树干：材质坚韧，不翘不裂，可做车辆家具，或做雕刻原料。乌桕树根，还可做治疗晚期血吸虫病药物原料。乌桕所产的皮油和梓油，都是工业所需所紧俏物质。而乌桕在全国，只有贵州、浙江、湖北、四川、江西和安徽等省分布较多。贵州又以铜仁地区属第二，仅次于遵义地区。铜仁地区历年的平均产量：五十年代均一千零五十一万斤，六十年代均七百二十万斤，七十年代均五百一十七万斤；l年到年的四年中，年均产量六百零二万斤。铜仁地区乌桕籽的产量，占全省总产量的百分之三十左右。

园林

乌桕树冠整齐，叶形秀丽，秋叶经霜时如火如荼，十分美观，有“乌桕赤于枫，园林二月中”之赞名。成熟时的乌桕果[1]若与亭廊、花墙、山石等相配，也甚协调。冬日白色地乌桕子挂满枝头，经久不凋，也颇美观，古人就有“偶看桕树梢头白，疑是江海小着花”的诗句。可孤植、丛植于草坪和湖畔、池边，在园林绿化中可栽作护堤树、庭荫树及行道树。在城市园林中，乌桕可作行道树，可栽植于道路景观带，也可栽植于广场、公园、庭院中，或成片栽植于景区、森林公园中，能产生良好的造景效果。乌桕宜丘陵山区发展，并且可以在山地造林，平原和丘陵造林，甚至可以在土地比较干旱的石山地区种植。如：铜锤桕：主要优点是树体小，宜适当密植，单株结实性能好，群体产量高。适应性强，较耐旱耐脊，鸡爪桕：优点是适应性强树体较高大，发枝能力强，枝条密度大，幼枝光滑，结果枝比率高。乌桕对土壤的适应性较强，在红壤、黄壤、黄褐色土、紫色土、棕壤等土类，从沙到粘不同质地的土壤，以及酸性、中性或微碱性的土壤，均能生长，是抗盐性强的乔木树种之一。鸟桕要求有较高的土壤湿度，且能耐短期积水。同时有一定的抗风性和褶燕地较耐干早瘠薄。此外，乌桕对有毒氟化氢气体有较强的抗性。

植物文化/乌桕[植物]编辑

乌桕，以乌喜食而得名。宋代林和清诗：“巾子峰头乌桕树，微霜未落已先红。”俗名木梓树，五月开细黄白花。深秋，叶子由绿变紫、变红。叶落籽出，露出串串“珍珠”，这就是木籽。籽实初青，成熟时变黑，外壳自行炸裂剥落，露出葡萄大、白色籽实、罗田、英山的品种主要有“大铜锤”、“葡萄桕”和“鹰爪桕”三类。大铜锤和葡萄桕穗聚、子大，外表蜡质层厚，为嫁接良种。鹰爪桕穗散而壳层薄。罗田天堂、圣人堂的乌桕标木曾运往法国巴黎展览。湖北省大悟县乌桕种植历史悠久，乌桕已成为大悟的乡土树种。全县有多万株，（折合面积7.5万亩），其中受益万株，正常年景产量吨左右，居全国之首。田埂、地边、渠旁路旁，山山岗岗到处可见，遍布全县。主要分布在该县悟宣线（高店乡、丰店镇、宣化镇）、芳新线（芳畈镇、新城镇）、吕乔线（新城镇、彭店乡、吕王镇）。一九八七年三月十八日，县人大常委会作出《关于命名乌桕树为大悟县县树》的决定，号召全县人民广种县树，爱护县树。乌桕树已成为该县农村经济发展的主要树种之一。

生长结实

乌桕为速生经济林木，幼期年平均高、径生长可达0.8cm和1cm以上，30年左右高、径生长渐趋缓慢而冠辐迅速增大。实生苗7-8年、嫁接苗3-5年开始结实，20-50年为盛果期，寿命可长达年以上。巫山县官渡乡有一株余年生的铜锤桕，树高18m，胸径70cm，冠幅12-12.5m，-1年，年年产籽都在50-65kg左右。

乌桕由头一年春梢上抽生的当年生春梢分化花芽并开花结实。春梢既是当年的结果枝又是来年的结果母枝，其质量和数量与产量的关系极为密切。如采收时留梢过长，则翌年抽生的春梢多而纤细；反之如留梢过短，则翌年抽生的春梢量少且易抽发夏梢；两者话题都不高。一般以在采收短摘结果母枝，控制留芽量在5-7个为宜。剔枝采收造成歇年，捋籽采收会形成明显的大小处，都于增产不利。

乌桕有鸡爪桕和葡萄桕2大品种群，在四川半自然实生桕林中，两者混生，以鸡爪桕为主，约占总株数的64-96%。这2个品种群，者为雌雄同株异熟、雌先熟型，单一品种的纯林，授粉不良，产量极低，但两者的雌、雄花期却交互相遇，且授粉畜高。在造林时，特别是在以嫁接苗营造的林分中，尤应注意2品种的适当搭配。

经营特点

四川的乌桕主要分布在海拔-m的农业耕作区，其经营方式和油桐相同；在集中产区以桕粮混作和间作为主，纯林经营极少，也有与油桐一起形成桐、桕、粮混作或间作的。分散产区以“四旁”零星种植为主。据巫山县调查，全县有乌桕树万株，其中，种于耕地上实行桕、粮间作的有.6万株，占总株数的77.5%；四旁零星种植的有30.4万株，占22.5%。

这种桕粮混作和间作的桕林，为具有半自然状态的人工林，其特点亦与四川的桐林相似：

无固定株行距单位机种上种植数量随耕地状况而异。在坡度大，地块小、石块多的旱地上，常植乌桕于地坎边角和石旁隙地，每公顷可达-株。间种作物以玉米、红苕豆类为主，一般为一年一熟。

更替频繁一般为多世代异龄林。

桕、粮分层分段利用空间，林分生产力较高。

主要类型

梯田地坎稻－桕混作型本类型主要见于井研、仁寿等县的丘陵梯田区和巫山、屏山等低山山麓谤田区。乌桕常呈单行种植在梯田地坎上。这类水田，或因采取水旱轮作，或因田坎较高，不会长期集水而影响乌桕生长；同时，乌桕株距较大，由于砍枝采果，树冠较小，不致影响水稻生长，桕粮间矛盾不突出。

旱耕坡地桕粮间作型本类型常见于巫山、酉阳、武隆、屏山等主产县，是四川乌桕林的主要类型。乌桕树呈“满天星”状随机种植于耕地的边坎、地角和地中，其种植株数随耕地的坡度、土层厚度而异。

河谷坡岸堆积隙地乌桕纯林本类型主要见于屏山县境的金沙江岸。

主要病虫害

据森林病虫害普查资料，四川乌桕树上已发现的病害有轮斑病、褐斑病、卷叶病等；虫害有乌桕毒蛾、黄刺蛾、绿尾大蚕蛾及有脚金龟甲等。全省桕林总被害面积约53ha。其中以乌桕毒蛾和金龟子危害较为普遍。

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