高温强光干旱引起柑橘日灼病,果农如何正确
进入10月,很多早熟品种的柑橘已经开始采摘,但是一些晚熟的脐橙、沃柑、茂谷柑、砂糖橘等,正处于快速膨大期。
今年气候干旱高温,加上果实快速膨大,接触阳光的面积大,很容易出现果实表皮被烫伤的情况,使商品价值下降,卖价低,甚至严重落果。广西、广东、江西、湖南、湖北、重庆等多地柑橘果农表示,今年柑橘果园出现大面积的日灼果。
日灼果,卖价低
柑橘果实日灼是一种常见的主要由高温和强光胁迫引起的生理病害,一旦发生,出现严重晒伤,基本不会恢复。因此,主要以预防为主。
今天我们从柑橘日灼的症状,原因,发生规律,防治措施4个方面进行阐述,希望对柑橘果农有一定的帮助。
一、柑橘日灼病的症状
柑橘日灼是常见的生理病害,主要发生在果实上,日灼果又被称为太阳果,此外,也会表现在叶面。
果实主要症状:
果实受害后,受害部初呈灰青色或黄褐色小斑点,随后逐渐扩大,形成圆形或不规则形的灰褐色干疤,病部果皮生长停滞,质地变硬,粗糙,果实畸形或果皮龟裂,使果实形状不正。
受害轻者,灼伤仅限于果皮,重者伤及汁胞,囊瓣枯缩、囊壁木栓化、果汁少、果味差,最后果实失去食用价值。
湿度大时,表面容易被其它病菌感染,而诱发炭疽病、轮纹病或黑斑病。中国农业科学院张格成报道,日灼病严重时病果率达20%~50%,同时急性日灼病在雨天易感染炭疽病菌,引起腐烂落果。
叶片主要症状:
当气温上升到40℃以上时,叶片的叶绿素逐步分解,叶色变淡或发黄,叶片变厚变脆且停止生长,雨后大量落叶。
枝条主要症状:
受害的柑橘枝干表皮变黄、变红,出现龟裂现象,直至皮层组织坏死。
二、柑橘日灼发生的原因
果实日灼的发生与果实表面温度直接相关,干旱缺水的季节,受到烈日直接持续暴晒,果皮温度过高,当果实表面达到一定的“阈值”温度,则果面严重灼伤,发生日灼。因此,果实日灼的发生必然与果实耐热性密切相关,其病状轻重受天气、土壤条件、果实位置、水肥条件直接影响。
三、柑橘日灼发生的规律
今年干旱少雨,是导致柑橘日灼严重的主要原因。除此之外,还与土壤含水量,果实朝向,树势等各方面因素相关。
一般而言,土壤痔薄、土层浅、土壤含水量少的柑橘症状重;橘园西面的柑橘和着生在树冠顶部、树冠外围的果实症状重;抗早不力、树势弱的症状重;喷布农药浓度高的和在烈日高温下喷布农药的症状重。
因此,预防柑橘日灼,根本就是提高果实的耐热性。可以通过喷施外源调节物质提高果皮耐热性,合理灌水抗旱,果园生草,果实套袋,防病虫减少农药的使用等减少日灼的发生。
四、柑橘日灼的防治措施
1、喷施外源调节物质,提高柑橘果实的耐热性
柑橘果实耐热性的强弱,主要取决于果实对高温胁迫的抗氧化特性。柑橘对温度的适应主要在细胞膜,细胞膜是热损伤和抗热系统的中心,其热稳定性是反映了柑橘的抗热性。有研究表明,高温胁迫下,外源调节物质可以通过调节植物抗氧化系统,提高抗氧化酶的活性和抗氧化剂含量来增强其耐热性。
抗坏血酸(AsA)处理可提高苹果、猕猴桃、百合等植株及苹果果实的耐热性。Ca2+处理可增强玉米、柑橘、蝴蝶兰、滨梅、叶用莴苣等植株的耐热性。水杨酸(SA)处理可提高百合、蝴蝶兰、铁皮石斛、葡萄、东北对开蕨、一串红、蓝莓等植株及苹果果实的耐热性。
用0.5%氯化钙或0.1%兰迪斯螯合钙、10mmol/L抗坏血酸(AsA)、0.2mmol/L水杨酸(SA)溶液叶面喷施柑橘果实3-4次,柑橘果实细胞膜脂过氧化产物MDA降低,对细胞膜的损害程度降低,SOD和POD活性提高,对高温胁迫适应性增强,从而减缓了高温对细胞膜的损伤,缓解了高温对果实造成的伤害。
建议:科学补钙,建议喷施含钙的叶面肥,补充营养增加叶片厚度,能有效抵抗柑橘日灼的发生,同时喷施磷酸二氢钾,改善柑橘品质。
2、防旱抗旱,及时补水降温
在伏旱秋干时节,对日灼果园灌水2~3次,保持土壤适宜湿度,改善田间小气候。有条件的地方灌水抗旱;无灌溉条件或水源不足的果园可采用非充分灌水方法抗旱(方法是:沿树冠滴水线挖3—4个深30厘米左右的深坑,坑内适当放些杂草,每次将水灌注到坑内,灌满即可,让水慢慢渗透,既可节约用水,又可快速提供土壤墒情)。为增强抗旱保墒效果,应对树盘进行覆盖保墒。
灌水宜在16时以后或晚上进行,高温喷灌,会加剧日灼病。
柑橘涂白
3、果实套袋或贴纸、涂白
对着生在树冠顶部和树冠外围的果实套上柑橘专用袋或于果实向阳面贴纸,这是预防柑橘日灼病最有效、最直接的措施。
在易发生日灼病的果实向阳面或已经发生轻微日灼病的果实部位上粘贴一张白纸,或用1%~2%的石水喷洒外露果实和冠面,反射强光直射。但石灰水浓度不能太高,以免发生药害。
4、树盘覆草降温或果园种草保湿
干旱时期,在树盘的根系密集处,铺10~13cm左右厚的鲜草或秸秆等覆盖物,以利保湿降温。
自然生草少或无的果园,于9~10月,按45.0kg/hm2的播种量进行人工种草,品种可用紫云英或光叶苕子等。自然生草比较好的果园,可以实施人工控草,去掉杆高、根深、攀援之类的恶性杂草,将根浅杆矮的杂草留下覆园。
5、加强病虫害防治,注意用药浓度
果树受到病虫害侵害后,抗逆性降低,对强光的容忍度降低;相反病虫害防治到位,果树对强光的抵御力强。柑橘膨大期的虫害主要有锈蜘蛛、红蜘蛛、木虱、潜叶蛾、介壳虫、蚱蝉、蝽象、象甲、蓟马等。病害主要以溃疡病、炭疽病、砂皮病、脂点黄斑病为主。根据果园实际情况,选择合理的药剂进行防治。
注意避免喷施浓度过高的农药,避免在烈日下喷用农药。在挂果期尽量少用石硫合剂,如必须要用石硫合剂防治锈壁虱时,浓度以0.2波美度为宜,并尽量做到药液不要在果面上过多凝聚。
病害:
溃疡病:噻唑锌、春雷霉素等;保护治疗复配药剂:春雷·王铜、王铜·代森锰锌等药剂
炭疽病:嘧菌酯、咪鲜胺、代森锰锌、苯醚甲环唑等。
砂皮病:代森锰锌+苯甲·嘧菌酯/吡唑醚菌酯/肟菌酯/苯甲·丙环唑。
脂点黄斑病:苯甲·嘧菌酯、肟菌·戊唑醇、吡唑醚菌酯,也可以加入代森锰锌,保护加治疗。
虫害:
锈壁虱:阿维菌素、哒螨灵、阿维·虱螨脲、唑虫酰胺等。
红蜘蛛:阿维菌素/乙唑螨腈/氟啶胺+乙螨唑/螺螨酯+丙溴磷。还应注意喷雾质量与保护天敌,注意温度高于35度时不要使用矿物油。
木虱:统一放梢,出芽后用药保护,药物选择甲氰、噻虫胺、吡虫啉。
潜叶蛾:尽量统一放梢,出芽时就要用药保护,有效药剂有氯虫苯甲酰胺、噻虫嗪、噻虫胺、溴氰菊酯、甲氰菊酯、甲维盐等。
介壳虫:毒死蜱+噻嗪酮/螺虫乙酯,低龄时效果好。
蝽象:高效氯氟氰菊酯+毒死蜱
象甲:功夫菊酯、噻虫啉、毒死蜱等
蓟马:乙基多杀菌素、螺虫乙酯、毒死蜱、吡丙醚·虫螨腈、噻虫嗪等。
小结:
日灼病的发生不是偶然而是必然,科学管理的果园能有效规避日灼病的发生。日灼病的预防应从早着手,综合治理。除了以上5点,还需要注意深翻园土,合理施肥,增施有机肥,促进根系下扎,提高抗旱能力。此外,还可以提前对果园覆盖遮阳网,合理修剪,做到稀疏有致,如果修剪不当,造成果实大量裸露,一遇强光,日灼无疑。
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