请问哪种鉴别真假磷酸二氢钾的方法最好用

白巅疯 http://pf.39.net/xwdt/151016/4710692.html

俗话说的好“文无第一，武无第二”，作为一名长期奔波一线的技术人员，我也算是个文人吧，虽然不敢说技术第一，也确实做不到第一，农业技术太深奥，但是技术人员该有的倔强性格还是少不了的。

今天之所以聊这个话题，完全是因为骨子里那股倔劲使然。一直认为技术人员，无论技术高低，科学严谨的态度是第一位，结果发现不是。居然名利粉丝等比科学重要，让老百姓买产品比让老百姓优质高产重要。我觉得有必要聊下磷酸二氢钾，被推上神坛的产品。

磷酸二氢钾是优质的磷钾二元肥料，质优但是价不廉，这是没有问题的，毕竟一分钱一分货。拖拉机的价格，永远不可能买到迈巴赫。单纯名字上可以看出，磷酸二氢钾只含磷钾，而且是含P2O%，K2O34%，总养分86%，纯度呢，接近%，这也是很多人容易迷糊的地方，总养分跟纯度老是搞不清楚，其实是两码事，一个是表示养分含量，一个可以理解为杂质或者填充物多少，纯度越高，杂质或填充越少。

玉米缺磷症??

关于磷酸二氢钾是否能够控旺的话题，我想说只要你买的是正品，完全可以做到，但是不能能多效唑之类的调节剂比效果，磷酸二氢钾控旺虽然不如他们明显，但是更安全，控旺不控果。有人说磷酸二氢钾控旺是因为含低氮，所以能够控旺。我觉得很有意思，不能说错吧，磷酸二氢钾可以含氮，就跟含硫尿素一样，但是这是国标中的磷酸二氢钾或者尿素么？或者有没有含氮磷酸二氢钾或者含硫尿素这样的标准呢？可以自己百度下！

排除磷酸二氢钾是否含氮话题，老百姓认知的不含氮的磷酸二氢钾能控旺么？理论上可以，实践中未必。

都知道磷酸二氢钾效果好价格高利润高，所以假冒产品应运而生，老百姓对于真假辨别没辙。有平台老师出来科普了：??①、价格过低的肯定不是正品，这点我承认，但是高价也未必真啊；②、遇到小苏打产生大量气泡是真的，我不能说怀疑了，直接肯定冒泡的也可能跟磷酸二氢钾没半毛钱的关系；③、…...

方法比较多，实用的不多，甚至是没有用！尤其第二条，可以说完全是忽悠人啊，虽然初衷是好的。

①、“尽信书则不如无书”，书本上教的鉴别方法谁敢说没问题？磷酸二氢钾跟小苏打反应产生大量气泡，这是正确的，难就难在对于大量的定义？哪种标准属于大量？还是00个气泡？老师界定的大量会不会跟老百姓认知的大量不符？可能老师界定的大量的1/3，在老百姓看来就是超级大量了，由于认知不统一，结果可能导致老百姓把造假磷酸二氢钾当成正品。谁的错？老师没错，老百姓没错，错在不能定量。

②、磷酸二氢钾造假一般用硫酸镁替代，价格差别很大，利润超级可观。如果造假之人都很实在的话，当然这个假设不成立，实在就不造假了。先假装他们实在，纯用硫酸镁冒充，那么平台老师的鉴别方法没问题，这个是没气泡的。但是他们不仅不实在，而且不是弱智，这就麻烦了！造假的没几个是傻子，会纯粹用硫酸镁冒充，那也太没技术含量了吧，太容易被抓了。所以可能磷酸二氢钾配合部分硫酸镁，这部分硫酸镁比例就不好说了，这种情况下加入小苏打是不是也有气泡？至于是否是大量，还是回归上面的论述，不能定量啊，老百姓觉得就是大量了，当成正品了。聪明的你，这是正品么？不是的话，检测方法对么？

③、如果说硫酸镁部分冒充，属于造假，那么一点硫酸镁、磷酸二氢钾不加，加入小苏打产生大量气泡又该怎么定义呢？这种效果难做出么？对于外行难，对于懂行的，尤其懂化工的，没任何难度！这种的大量气泡，也能证明磷酸二氢钾是正品？

所以，科普需谨慎，不要好心办坏事，不要间接助纣为虐，称为售假帮凶。通过以上分析，为什么磷酸二氢钾不能控旺，相信聪明的你也明白了吧！这忽然让我想起酒场上一个笑话，一个人喝了一辈子假茅台，忽然喝到正品茅台，结果说真的是假的，可悲吧。用了一辈子不能控旺的磷酸二氢钾忽然碰到能控旺的磷酸二氢钾（效果未必差）有点接受不了，是不是也是类似的道理？用了一辈子磷酸二氢钾，不知道能控旺的，又何尝是少数呢？

最后，磷酸二氢钾真品如何鉴别选择？

个人观点，农户自己就别鉴别了，因为一般的鉴别方法没有用！鉴别或鉴定等专业技术还是找权威机构；买磷酸二氢钾等肥料得找信得过的经销商、大企业，因为他们的产品相对更靠谱。

以上观点仅为个人认知，若有不足之处还请各位朋友们多多指教。

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