农场三件宝种出高价生态稻米

扬子晚报网7月28日讯（通讯员袁开建记者王国柱）“东北三件宝：人参、貂皮、乌拉草，这句话流传久远。我们农场也有三件宝：迷灯、铁耙、苕子草……”7月27日，雨过天晴，站在兴化戴南顾北村的田埂上，农场负责人滕根林指着“布防”在稻田里的盏白色圆柱形的新型蛾类诱捕器风趣地介绍。记者获悉，迷灯、铁耙、苕子草这“三件宝”成就了滕根林的生态稻米“种植梦”。

农人集中打耙

10年前，在外打拼的滕根林年回到家乡戴南，流转土地亩，建起了这个农场，开始了他的生态种植之路。他大胆尝试全年种一季“绿肥”，种一季水稻的模式。滕根林说，白色的罩子里面装有引诱剂，是虫子喜欢的味道，虫子飞进去就出不来了，可以有效诱捕草地贪夜蛾、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、稻纵卷叶螟、大螟、二化螟等大部分蛾类、螟类害虫。当地老百姓称之为“迷虫灯”，这是他们的第一件“宝”。

他的第二件宝是“苕子”，今年他种植的水稻品种为南梗，用的苕子发酵后作基肥，肥效释放均匀，目前已是分蘖后期，生长速度明显快于面上同期栽插的稻田。滕根林告诉记者，苕子是一种一年生或越年生豆科草本植物，在过去相当长的时间内，戴南这一带的农民通常把它作为一种“绿肥”。即上年冬天播种，到来年5月初就用拖拉机带的“犁刀”切碎，翻耕，放水，“沤”到6月初时，满田便冒出蓝色的气泡……这时便开始平田插秧。其肥效足以够满足一季水稻的需要，只要在水稻扬花时施一些豆饼作抽穗肥就可以了，不需使用化肥农药。

白色迷灯专“吃”飞蛾

普通农具铁耙是滕根林的第三件“宝”……人站在稻行间，将铁耙来回拖动，可以起到除草、松根的作用，促进水稻生长。滕根林说，目前农场这样的桑树铁耙有多把。6月底农场插秧结束，7月初就组织劳力集中“打耙”，然后再人工除草两次，这样田间就没有杂草了，根本不需要化学除草。由于生态环境好了，其它的病害也随之消失。

生态种植也给滕根林带来“烦恼”。由于不使用农药化肥，水稻产生了一种特殊的清香味。因此，大量的麻雀常常飞来觅食。合作社只得置放大量的稻草人“吓唬”它们，或直接雇人驱赶……滕根林回忆，不施化肥农药种植，第一年水稻单产才公斤，有人笑话他：“吃错药了！”但经过10年的种植摸索，去年单产稻谷已达多公斤了。经国家权威部门SGS检测，其稻谷多个指标全部达到欧盟生态标准，零农残，获得北京五洲恒通颁发的《有机产品认证证书》（CHTC）。在第十二届社会生态农业CSA大会上，滕根林作了《生态稻模式》的主题演讲。

物价部门核定的其生态大米价格为每公斤24元，减去成本亩平纯收入多元，是两季种植粮食农户的近两倍。问及滕根林的销售渠道，这位走南闯北的硬汉说了四个字：“供不应求”。他的理由是：“有好产品就有好销路。”

滕根林的稻谷全部是国家推广的优良品种，大米全部按照国家营养标准轧制，并且制作成“米砖”，根据客户要求设计个性化包装。他与近百家企业签订了常年供米合同。为确保大米新鲜，他都是在出售的一周前才将稻谷加工成米。目前年的大米全部订购一空。

校对李海慧

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hyls/4486.html