比花还漂亮,不仅脆嫩好吃的四九菜心40天

说到蔬菜，对大家来说每天都见到，每天都在吃，可是大家有没有去了解过它的生长状况，有没有去种植过呢？

有一种蔬菜长得比花还漂亮，不仅脆嫩好吃，还生长周期短，40天采收，那就是四九菜心，四九菜心大家并不陌生。它一直是我特别喜欢种植的蔬菜，因为它不仅脆嫩好吃，颜值还非常高，每个菜梗上都顶着鲜艳的小黄花，看着赏心悦目，所以既能赏又能吃。

四九菜心的种植时间一般分为春秋两季，生长周期很短，从播种到收获大约40天左右，种植过程也特别简单，下面就给大家分享一下：

品种选择，菜心品种需根据季节气候变化来换种早熟、中熟、晚熟品种。因目前菜心品种非常多，很多品种可以跨季节种植的。耐热不耐寒的早熟品种，如四九菜心，应选4～9月种植；耐寒不耐热的晚熟品种，应在11月到来年2月种植；而两者间的品种，则在早熟、晚熟品种换季时种植。

整地播种，四九菜心最常用的种植方法有三种，分别是直播、条播和育苗移栽。直播主要就是将种子均匀的洒在整好的地上，我们可采用开小沟直接播种，小沟的深度2厘米左右，小沟之间的间距约10厘米左右。我们播种前须要在小沟内浇水，让泥土湿透即可，这有利于种子出芽，待水渗下去之后将种子撒在湿润的小沟内，最后盖上土壤把种子敷住就可以了，盖土不能太厚3厘米就行。

水肥追踪，四九菜心从播种到真叶展开须要10天左右，这时候我水分也是少不了的，菜心对水分的需求量比较大，所以我们要保持田间土壤的水分在60%左右，在没有降雨的情况下每隔三天左右需洒一次水，如果雨水较多的要及时的将水分排出田间，避免水浸影响到菜心的生长。

四九菜心20天后开始逐渐形成菜薹，我们可以进行第一次追施，每次施肥的时候可以结合除草进行，这样可以减少养分的损耗，同时促进养分的吸收，不仅使菜薹长的粗壮，还很鲜嫩。

菜薹长到30厘米左右高度，小黄花开始长出来了，黄色的小花鲜美又好看。这个时候就可以采摘上市了，采摘时可剪取其三四厘米以上部分，好让它还会生出侧蔓进行第二轮采收。

现在菜心的抗性都比较强，基本上没有什么病害，但最常见的就是菜青虫、蚜虫和卷叶虫以及菜蛾，这些虫害主要危害的是菜心的茎叶。为了防治这些病害虫害，我们要注意合理用药，培育无公害蔬菜。防治菜青虫和小菜蛾可选用BT喷治；对蚜虫可用尿素加洗合剂(50千克水中加尿素、洗衣粉克，随配随用)和乐果醋剂(50千克水中加40％乐果乳油50毫升和食用醋毫升)喷杀。

需要注意的是，在采收前15天就不要进行喷药工作了，否则会影响菜心的品质。也会影响菜心采收上市，严重时甚至可能造成食物中毒。

四九菜心种植简单、周期短、还特别好看，秋季播种别落下它，以上就是四九菜心的种植技术，菜心的品种多，在种植之前要根据当地的环境条件选择合适的品种才能获得更好的种植效益。

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