世界奇怪的美食TOP榜,中国的百年蛋

旅游给你机会去接触世界各地的美景、传统、语言甚至饮食习惯。品尝旅游地美食，有时候，你不仅需要一个强壮的胃，还需要足够的勇气。这里是外媒评选出的世界最奇怪的食品TOP榜，中国世纪蛋上榜，中国占2个席位。

TOP15.中国燕窝汤

在年前，燕窝汤就在中国开始烹饪，是中国的传统大补食品。厨师用金丝燕窝烹饪这种特殊的天然汤，这是一种在南亚广泛存在的营养小汤。国人认为，饮食燕窝汤会延年益寿，在中国属于高级营养补品。

通常金丝燕使用自己的黏性唾液在黑暗的洞穴中筑巢。国人认为，这种唾液以及巢内的小叶子和其他成分含有人体所需特种营养素。清洁的金丝燕窝在鸡汤中煲炖，制成独特的营养汤。燕窝汤在亚洲超市有售，但非常昂贵。

TOP14.世界各地的油炸蚱蜢

油炸蚱蜢可以在世界大部分地区找到，主要在亚洲和墨西哥。蚱蜢是丰富的蛋白质来源，你可以在亚洲国家的街道上品尝到油炸蚱蜢。在墨西哥的街道上，人们习惯于用凉面糊、大蒜和酸橙来煎蚱蜢，成为备受欢迎的街边小吃。油炸蚱蜢在我们国内各大城市的小吃街都能品尝到哦。

TOP13.柬埔寨炸蜘蛛

炸蜘蛛是柬埔寨最有吸引力的奇怪食物之一，它主要在柬埔寨的Skuon镇销售，外国游客是该国烧制蜘蛛小吃的主要客户。在Skuon镇内盛产棕榈树蜘蛛，柬埔寨当地人将整只棕榈树蜘蛛进行油炸，你还可食用盐、蒜酱和辣椒等佐料来拌油炸蜘蛛，这是柬埔寨最受欢迎的美食。到柬埔寨旅游过的同胞们，品尝过这种特殊美食么？

TOP12.韩国Beondegi

Boendegi是一种蚕蛹烹饪的食品，在韩国小型和大型市场都能看到这种油炸食品。这种蛹富含高维生素，同时它含有低脂肪的脂肪。韩国人常常在Beodengi添加糖和酱油作为辅助成分。这种蛹在树内生长，因此它的味道带自然清香。韩国盛产这种蚕蛹，因此成本较低，且富含蛋白质，因此韩国Beondegi成为该国很受喜欢的街头小吃，这种食物在东北也很常见哦。

TOP11.津巴布韦可乐豆蠕虫

可乐豆虫在非洲地区的可乐豆树叶上生长，它们以可乐豆叶子为食。津巴布韦人将油炸、煮熟的可乐豆蠕虫作为零食，也是他们日常饮食的一部分。这些可乐豆蠕虫富含优质蛋白质，主要是津巴布韦的农村地区人食用。

事实上，可乐豆蠕虫含有三倍于牛肉的蛋白质，而且食用蠕虫也不会对自然生态系统造成太大的伤害。津巴布韦人在大雨过后捕捉可乐豆蠕虫，因为这些蠕虫在雨水从树叶上打落在地面。将可乐豆蠕虫干燥后可以直接食用，也可以用花生酱炖煮。煎炸的可乐豆蠕虫每年主要销往到非洲其他国家，也可以在巴黎著名的非洲餐馆品尝到。如果您去津巴布韦旅游，这种高营养的特殊食品值得品尝。

TOP10.墨西哥彝斯咖魔

彝斯咖魔是墨西哥中部发现的一种营养丰富的蚂蚁幼虫，这种小卵形的幼虫来自马圭植物。在墨西哥，通常用油炸彝斯咖魔，也有用黄油和其他种类烹调，这样烹饪成本稍高。也可以在其他墨西哥菜找到彝斯咖魔，这种天然的蚂蚁幼虫食品可以在墨西哥全年品尝到。如果您去墨西哥旅游，别忘了品尝彝斯咖魔哦。

TOP9.美国落基山牡蛎

落基山牡蛎是用阉割的公牛睾丸加上辅用食材烹饪而成。取出的新鲜公牛睾丸通过油炸，或用面粉、胡椒和盐煮熟。这种奇怪的食物在加拿大西部和美国能品尝到。落基山牡蛎的主食材公牛睾丸，主要来自于美国。落基山牡蛎主要是在美国节日期间比较盛行。如果您在美国旅游且正赶上节日，就有机会品尝这种特殊食品。

TOP8.韩国活章鱼

活章鱼被称为最新鲜的海洋食物，韩国活章鱼是将活章鱼的八个触角切成小段放在盘中，然后用植物油和葱拌煮熟，煮制时间很短，烹制好后，看上去触角仍然活着一样。不过食用时，你必须非常小心这道菜，吞食的章鱼触角有可能在咽喉或口腔里被黏住。如果您在韩国旅游，这种新奇的美食，你敢品尝么？

TOP7.冰岛干鲨腊肉

干鲨腊肉是传统冰岛食品，格陵兰岛鲨鱼干肉。这种奇怪的海鲜在冰岛的超级市中一年四季都有售，在冰岛的隆冬季节也有供应。干鲨腊肉需要经过特殊发酵，腌制四个月才能食用。格陵兰岛鲨因其含有丰富的尿素而产生剧毒，故只能通过干燥和发酵才能可食。如您在冰岛旅游，这种风味干鲨腊肉值得品尝。

TOP6.菲律宾毛鸭蛋

毛鸭蛋是最奇怪的菲律宾街头小吃。它是一种半孵化的鸭蛋，打开毛鸭蛋，可以看到刚成型的鸭子，身体带有一些绒毛。菲律宾本地人发现，毛鸭蛋营养价值特别高，可以以低成本获得，因此，在菲律宾这种食物备受喜欢。毛鸭蛋通过短时间的烹制就能食用，人们通常用醋、辣椒和大蒜混合食用，当然蛋壳不能食用。来菲律宾旅游，不要错过这种特殊的街头小吃。

TOP5.日本盐辛

盐辛是日本最奇怪的食物之一，海洋动物的发酵餐。盐辛是通过使用海洋动物内脏器官的浓稠糊状物制成的，如墨鱼或鱿鱼。盐辛的成分还含有大米、盐和辣椒，通常需要发酵一个多月。日本盐辛可以全年在日本所有当地的餐馆和市场品尝到。如果您在日本旅游，如果您有足够的勇气和强大的胃，盐辛也是不错的美食。

TOP4.澳大利亚木蠹蛾幼虫

木蠹蛾幼虫是一种中等大小的幼虫，仅在澳大利亚找到。当地人过去常常从witchetty植物的根部捕获木蠹蛾幼虫。木蠹蛾幼虫是富含蛋白质的幼虫，人们习惯于生吃和熟吃，大多数澳大利亚本地人都喜欢生吃木蠹蛾幼虫，它有一股杏仁味，吃木蠹蛾幼虫不会产生任何副作用。如果您在澳大利亚旅游，这种特殊的食品值得尝一尝。

TOP3.中国世纪蛋（皮蛋）

中国世纪蛋是由鸡、鸭、鹌鹑蛋制成，是中国非常奇特的食物之一，它又被称为皮蛋和百年鸡蛋，世纪蛋的制作需要几个星期到几个月的时间。将鸡、鸭、鹌鹑的蛋浸泡在盐、灰、粘土、生石灰的液体混合物中，保存数日至数月，使盐和矿物质渗透在蛋中，并以晶体的形式沉淀在蛋中。

TOP2.日本河豚

日本河豚是用一种叫做河豚的致命鱼烹制而成，河豚有剧毒，只有经过专业厨师精心清洗的鱼才能吃。现在日本有家河豚餐厅，河豚的捕捞和销售都受到政府的严格控制。

从河豚鱼身上清除有毒部分是一项艰巨的工作。想要获得河豚厨师资格证书，必须经过一年的专业课程培训，以及自己食用自己烹饪的河豚，许多日本人在河豚认证考试中丧生。如果您在日本旅游，在选择河豚餐馆时一定要小心，一旦食用了含有毒素河豚，它会很快作用您的中枢神经系统，麻痹中枢神经系统而导致死亡。

TOP1.东南亚蛇酒

你是否厌倦了只吃传统食物？想吃点刺激的东西，那选择喝点蛇酒吧。它是用蛇浸泡制成的谷物饮料。蛇酒主要在越南和其他东南亚国家制作。特别在越南，在不仅将毒蛇侵泡酒中，还包括蝎子和蜈蚣。如果您在越南旅游，别忘了尝一尝越南的蛇酒。

蛇毒中的蛋白质元素是选择它们来制备葡萄酒的理由。在长时间的发酵过程中，在乙醇的作用使蛇毒毒素消失，同时在酒中获得特殊的蛇毒蛋白质元素。蛇酒对背痛、腰痛和风湿病等慢性疾病有一定辅助治疗效果。

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