品牌展播中国地理标志农产品品牌展播
“农产品地理标志”是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。由国家农业农村部进行最终的审查、登记和颁证。截止目前,江苏省共获颁农产品地理标志证书份。
本篇盘点江苏省连云港市5个地标农产品(以下排名不分先后):谢湖大樱桃、灌云豆丹、黄川草莓、东海老淮猪、石桥黄桃。
NO.1
谢湖大樱桃
“地理标志保护范围包括厉庄镇域以北谢湖村马山,西至二龙山,南至龙泉山,东至八条路水库,北至谭湖村南。地理坐标:东经°25′40″至°54′30″,北纬31°41′06″至32°16′19″之间。年12月20日,原中华人民共和国农业部正式批准对“谢湖大樱桃”实施国家农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感官特征:果实个大而整齐,果柄短粗,果面紫红、红、黄红色,色泽鲜艳,晶莹剔透,肉质脆,肥厚多汁,核小,风味酸甜爽口。
(2)内在品质:每克含水分≤8克,蛋白质≥.4克,脂肪≤0.克,可溶性固形物≥5克,灰分≤0.5克。
NO.2
灌云豆丹
“地理标志地域保护范围包括伊山镇、杨集镇、四队镇、圩丰镇、龙苴镇、下车镇、同兴镇、小伊乡、图河乡、侍庄乡、东王集乡、南岗乡。地理坐标:东经°2′50″-°52′9″,北纬34°11′45″-34°38′50″之间。年12月22日,原中华人民共和国农业部正式批准对“灌云豆丹”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感官特征:灌云豆丹系豆天蛾5龄幼虫,虫体圆筒形,与蚕幼虫相似,体长约6厘米,虫体呈嫩绿色,体表有密生小颗粒。头部外包近三角形骨质头壳,颜色较深。从腹部第一节起,身体两侧有7对黄白色斜纹,腹部有胸足3对,腹足4对,尾足1对。尾背部有尾角,基部呈绿色,端部淡黄或者绿色,向下弯曲。食用部分为挤出组织部分,状态成3节,颜色白中带绿;熟制后,组织紧实,呈淡黄色,具有豆香味,口感细嫩,鲜味绵长。
(2)内在品质指标:蛋白质含量10%,脂肪含量5%。
(3)产品质量安全:大豆种植过程中不得使用农药,豆丹符合国家食品安全标准。
NO.3
黄川草莓
“地理标志地域保护范围包括东海县黄川镇所辖宋吴村、新沭村、黄川村、新联村、前湾村、大尧村、临洪村、南湾村、七里村、桃李村、许村、东埠村、前元村、陈墩村、张桥村、时湖村、河套村、旭光村、西埠村、家和村、演马村、和屯村共计22个行政村。地理坐标:东经°51′6.53″~°03′4.63″,北纬34°37′27″~34°44′16.09″之间。年12月25日,中华人民共和国农业农村部批准对“黄川草莓”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感官特征:黄川草莓果形端正匀称,大小适中,色泽亮丽,果肉鲜嫩多汁,酸甜可口,香味浓郁。
(2)内在品质指标:黄川草莓可溶性固形物≥11.0%,水分≥91.0g/g,维生素C≥72.5mg/g,总酸≤7.0g/kg。
(3)安全要求:符合国家相关规定要求。
NO.4
东海老淮猪
“地理标志地域保护范围包括东海县所辖桃林镇、平明镇、房山镇、安峰镇、双店镇、石梁河镇、白塔埠镇、温泉镇、黄川镇、青湖镇、洪庄镇、驼峰乡、张湾乡、山左口乡、石湖乡、曲阳乡、李埝乡、牛山街道、石榴街道共计11个镇、6个乡、2个街道办。地理坐标:东经°23′~°10′,北纬34°11′~34°44′之间。年12月25日,中华人民共和国农业农村部批准对“东海老淮猪”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感观特征:被毛黑色、较密,冬季有褐色绒毛,鬃毛较长、硬,嘴筒较长而直。肌肉色泽鲜红或深红,皮厚,脂肪洁白,大理石纹明显、呈雪花状,外表微干或微浸润。熟制后肉质鲜美、香味浓郁、肥而不腻,肉汤清澈、微乳白,脂肪团聚于表面。
(2)内在品质:肌肉pH为5.80-6.47,嫩度≤3.5kg.F,肌肉蛋白质含量20.6~22.7g/g,脂肪含量达8.5~13.8g/g,氨基酸总量15.6~17.8g/g,胆固醇38.4~43.8mg/g,钙3.82~4.62mg/g,磷~mg/g,锌10.5~18.3mg/0g,铁4.78~9.73mg/0g,硒10~13ug/g。
(3)安全要求:东海老淮猪严格按照国家相关标准要求执行。
NO.5
石桥黄桃
“地理标志地域保护范围包括赣榆区石桥镇所辖石桥村、石东村、大庄村、范庄村、王集村、杨洼村、窦沟村、于沟村、滕官庄村、唐沟村、东拱齐村、西拱齐村、钱疃村、东温庄村、大温庄村、大龙头村、小龙头村、九里村、木套村、柳树底村、朱官庄村、娄官庄村、石岭村共计23个行政村。地理坐标:东经°6′10.79″~°15′25.48″,北纬34°58′43.5″~35°5′36.41″之间。年6月4日,中华人民共和国农业农村部批准对“石桥黄桃”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感官特征:石桥黄桃果实圆形,缝合线浅,两侧对称,果形端正,平均单果重g;色泽金黄,肉质柔韧细腻,酸甜适中,有香气;核小肉厚,近核处无红色素,适宜加工,成品率高。
(2)内在品质指标:石桥黄桃可溶性固形物含量≥11.2%,可滴定酸含量≤0.57%,维生素C含量≥5.04mg/g。
(3)安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
图片及数据信息来源于:全国农产品地理标志查询系统
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