据说比太岁还值钱,放在缸里百年不坏,

据说比太岁还值钱，放在缸里“百年不坏”，家里有却千元不卖！今天小编想给大家介绍一下醋蛾子，说起醋蛾子这个名字，大家肯定是十分陌生，但是又觉得有一些熟悉。其实我们笨笨的想，肯定是和醋有关系，那它和醋是什么关系呢？接下来小编就给大家解释一下，让大家也长长见识。

醋蛾子可不是一种昆虫，它是真菌的结合体，这样说起来和太岁有着异曲同工之妙，太岁也是各种真菌和细菌的混合体，也正因为如此，醋蛾子和太岁的珍惜程度相差不多，甚至有人说醋蛾子比太岁价值还要高，更要稀有。这醋蛾子可是农民的宝，可能你们有所不知，以前农村酿制陈醋的时候，这醋蛾子是必须的，如果缺少了它，那么酿出来的陈醋口感就差劲很多。所以这醋蛾子可是农民的宝，一般人来借还不能借，有的家庭还把它当成专家之宝。

醋蛾子成体之后就像果冻状一样，听以前见过的人说他们会把醋蛾子泡水喝，酸酸甜甜的，小编倒觉得不是那么回事儿，醋蛾子放在醋缸中百年都不会坏，它既是在酿醋的过程中产生的，又可以使醋口感更加丰富，所以家里有醋蛾子的人都不会往出卖，即使上千元的价格也会放在家里面，毕竟现在醋蛾子可是不好培养，放在家里酿的醋里面味道可是着实好。

现在酿醋技术都不用醋蛾子了，农民家也很少自己酿醋了。现在家里有的人都把它个个当成宝，绝对不会往出卖，即使是价格上千元也绝不会动摇。对于我们来说，醋蛾子是一种新奇的物种，小编长这么大，还没有见过醋蛾子呢，不知道什么时候有机会，可要一睹芳容。这么珍贵的醋蛾子，你们家还有吗？

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